El archivo para configurar WordPress se llama wp-config.php, lo encontrarás siempre en la raíz de tu instalación de WordPress (a la misma altura que los directorios wp-admin, wp-content y wp-includes). Puedes editarlo directamente desde Plesk/cPanel, o mediante FTP, SFTP o SSH.
También hay algunos plugins de WordPress que te permiten editar el wp-config.php directamente desde el backend de WordPress, por ejemplo:
